Chagan.ru

Запеканка из тыквы с творогом (очень простой рецепт).

Натираем сырую тыкву на терке, кожуру выкидываем. Блин, дальше забыл! Положите пока натертое в холодильник и подождите продолжения рецепта до прихода моей жены с новогоднего корпоратива! Пользуясь случаем, поздравляю всех участников рубрики с наступающим Новым Годом!

Привет, Сережа! А я бы просто творог с яйцом положила бы в тыкву и запекла бы ее целиком, без натирания, правда лучше малеенькую...
Сидишь без ужина?)))

Тамкина Людмила Михайловн писал(а):Привет, Сережа! А я бы просто творог с яйцом положила бы в тыкву и запекла бы ее целиком, без натирания, правда лучше малеенькую...
Сидишь без ужина?)))

Привет, Люда! С наступающим Новым годом тебя! Ну вот, жена пришла, поделилась продолжением рецепта:

Тыква сырая натертая - 200 гр.
Творог - 300 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Масло - 50 гр.
Сода - 1/4 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Манка - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.

Выпекать 30-40 минут.

Примечание: ничего особенного, но, заметьте, что тыкву не надо предварительно парить или варить! Она просто, в сыром виде, перемешивается с остальными ингредиентами миксером или блендером или чем есть!

А технику запекания не написал( тыквы с творогом)))

Душа не знает возраста в годах ! Добро, любовь, отзывчивость, участье - вот возраст для души, чем больше их, тем больше счастья ! С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ !

Тамкина Людмила Михайловн писал(а):А технику запекания не написал( тыквы с творогом)))

Душа не знает возраста в годах ! Добро, любовь, отзывчивость, участье - вот возраст для души, чем больше их, тем больше счастья ! С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ !

Техника запекания? Да перемешать все и выложить в форму, предварительно смазав ее! И в духовку!

С Новым Годом!

К слову, тыквенные семечки от этих, как их.. от гелминтов хороши. Поэтому я не выбрасываю семечки, когда делаю кашу из тыквы.
А ещё ни один овощ кроме тыквы так не подходит в роли страшилки на Хелоуин. Нужно в этом году побольше насажать.

Саламбек писал(а):К слову, тыквенные семечки от этих, как их.. от гелминтов хороши. Поэтому я не выбрасываю семечки, когда делаю кашу из тыквы.
А ещё ни один овощ кроме тыквы так не подходит в роли страшилки на Хелоуин. Нужно в этом году побольше насажать.

Не жалко ценного продукта? У нас он не бросовый - 10-15 руб за кг! И для сердечников очень полезный... И семечки пощелкать на завалинке!

обожаю все блюда из тыквы!

Тем боле, что они полезны.

Тыква - царь овощ! Что только я из нее не готовила) Даже желе делала) Вкуснятина!